フォーニー醸造会社がフォーニーのダウンタウンで賃貸契約を締結 — ユニークなビールのラインを追加し、最初の

テキサス州フォーニー —フォーニーのダウンタウンで賃貸契約を締結したことで、フォーニー・ブルーイング・カンパニーのオーナー兼醸造家のエリック・ブリットン氏は、ユニークなビールラインと同様に印象的な初のレストランコンセプトをカウフマン郡に持ち込む計画だと語った。

このビジョンの立役者であるブリットン氏は、2016 年に石油・ガス関連企業でのキャリアを捨て、10 年間の自家醸造の経験を積んで、自身の醸造所の開設に乗り出しました。

それ以来、ブリットンはテキサス エール プロジェクトでボランティアから包装技術者、主任醸造家およびセラーマンへと飛び回りました。 2018 年、クラフトビール業界での経験を広げることを期待して、彼はマンハッタン プロジェクト ビール カンパニーに醸造家兼生産スペシャリストとして就職し、生産量を 1,200 バレルから 10,000 バレルに増やすことに貢献しました。

ブリットン氏は、先月末にフォーニー経済開発公社とリース契約を締結した後、保守的に見て2024年半ばまでにフォーニー・ブルーイング・カンパニーとともにその目標を達成したいと考えている。

ブリットン氏は inForney.com に、新しい醸造所兼レストランのコンセプトで家族全員が楽しめるものを活用するつもりだと語った。施設内で醸造された明暗を控えめに加えた素晴らしいクラフトビール、ヘイジー IPA、ウェストコースト IPA、ブロンド、ピルスナー、スタウト、ラガー、熟成樽、そして年間を通しての季節限定リリースやプロモーションリリースなど。

エリック・ブリットン、フォーニー・ブルーイング・カンパニー

同様に印象的なのは、カウフマン郡初のこの種のレストランです。パブの人気メニュー、テキサスのバーベキューのセンス、よだれが出そうなスマッシュバーガーなどをブレンドした「高級な」ブルーパブの雰囲気と体験を提供します。専属総料理長。

ブリットン氏は、フォーニー・ブルーイング・カンパニーにとって、クラフトビールの選択肢と同じくらい食べ物も焦点であり、重要なものになるだろうと語った。 この 2 つを融合すると、ダイニング エリアとの間にガラスの壁ができ、醸造プロセスと設備の全景が見えます。

「私たちはフォーニー ブリューイングをダウンタウンに迎えることができて興奮しています!」 フォーニー経済開発公社のディレクター、リン・スペンサー氏がinForney.comで語った。 「彼らをコミュニティの一員として迎えることができて大変うれしく思います。彼らがどんなおいしいビールを用意してくれるのか楽しみです。」

「私たちはメインストリートに新たに追加されることを楽しみにしており、ダウンタウンにさらに多くの小売店やレストランを誘致するためにフォーニー市議会と協力し続けます」と彼女は述べた。

ブリットン氏は今後数カ月以内に、イースト・メイン・ストリート203番地にある新たに署名した場所の計画を策定し、フォーニー計画・ゾーニング委員会に提出する必要があると述べた。 これらの承認を得て、フォーニー ブリューイング カンパニーは全力で前進し、フォーニーのダウンタウンの中心部に新たな目的地となるレストランと醸造所の拠点を設立します。

Facebook で Forney Brewing Company をフォローして、プロジェクトの最新情報をご覧ください。

マシュー・リチャーズは、2012 年からフォーニーで地元ニュースや最新ニュースを取材しており、その後その取材範囲をカウフマン郡全体に拡大しました。 ヒントは添付のメールまたはニュースデスク（[email protected]）に直接送信してください。

成功！メールが送信されましたリストへの登録を確認するためのリンクが含まれています。

エラー！リクエストの処理中にエラーが発生しました。

サインアップして、inForney.com から最新ニュースや発展途上ニュースのアラートを受け取ります。

毎日のニュースを受け取りたいですか?今日サインアップする！

申し訳ありませんが、人気のあるコメント付き記事の最近の結果はありません。