まだタンクを掃除していますか? GOlite: 洗浄不要、ジュース発酵槽

ゴーライト™イノベーター GOfermentor の最新発酵製品です。 GOfermentor 使い捨てワイン発酵システムの多くの利点を非常に低コストで提供できるように設計されています。 自動パンチングと内蔵プレスを備えた GOfermentor とは異なり、GOlite は液体にのみ使用できます。 したがって、ブドウやその他のフルーツジュースの発酵に適しています。 サイダー、ミードなどの製品にも使用できます。 ブドウ果汁や圧搾が必要な果実には使用できません。

GOlite は兄貴分と同様、固定タンクやオープンビンを使用する従来の発酵方法に比べて多くの利点があります。

コンテナを使用します:既存のコンテナを使用した密閉型クリーンシステムの利点。

洗濯禁止：発酵は、FDA 承認の食品グレードの材料で作られた使い捨てプラスチックライナー内で行われます。 これにより、労力と排水が不要になります。

より良い品質:衛生的な使い捨て設計により、清潔さを確保します。 密封袋なので空気や虫が入りません。 芳香成分が発酵中に凝縮され、香りと果実の特徴が向上します。 空気との接触を最小限に抑えることで、亜硫酸塩を含まないワインが可能になります。

サンプリングと温度モニタリング:サニタリーサンプラーにより、汚染なくサンプルを採取できます。 ディスプレイ付き温度プローブが付属しています。

電力は必要ありません:再利用可能な GOlite ヘッドは、2 インチのトライクランプを介してライナーに取り付けられています。ライナーは、ユーザーが用意したドラム缶またはゴミ箱に入れることができます。

拡張可能:GOfermentor SmartBarrel® 熟成/保管システムと組み合わせて、完全な使い捨てワイナリー ソリューションを実現します。

GOlite ヘッド: 60ガロンと330ガロンのヘッド。 サンプリング チューブ、温度プローブ + ディスプレイ、および高流量圧力リリーフ ベント (再利用可能) $295

ライナー:60 ガロン (45 ガロンの液体が使用可能) (3 パック) $90 330 ガロン (270 ガロンの液体が使用可能) (6 パック) $330

サンプラー：手動サンプラー (1 つ必要) $80

GOlite の詳細については、www.GOfermentor.com/GOlite をご覧いただくか、(877) 377-5359 までお電話ください。