ギリシャにおける再生型農業の成長

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山火事の発生と闘うために、ギリシャの農民と支援プログラムは、再生農業実践が土壌の健康を改善し、保水性を高めることによって解決策を提供することを実証するために取り組んでいます。

欧州森林情報システムの最近のデータによると、2021年にギリシャの山火事により、2008年から2020年の年間平均の5倍の土地が焼失した。 ユーロスタットのデータによると、再生手法の推定値にはばらつきがあるものの、ギリシャの農地のうち有機手法を利用しているのはわずか10パーセントにすぎない。 しかし、『Soil and Tillage Research』誌に掲載された報告書によると、不耕起栽培などの再生技術を使用した区画は、従来の区画に比べて「保水性が大幅に高かった」という。 また、「Agroecosystem Diversity」誌に掲載された研究では、別の慣行である被覆作物が、土壌の水分貯蔵能力を向上させながら、水の蒸発と流出を削減する可能性があることがわかっています。

ギリシャの非営利団体サザンライツが支援するギリシャの非営利団体サザンライツは、環境再生型農業の利点を認識し、これらのより持続可能な手法への移行に関心を持つ食品生産者を支援しています。 サザンライツの創始者シーラ・ダーモス氏はフードタンクに対し、サザンライツは「火の匂いが漂っていた」2021年に再生農業支援プログラムを立ち上げた、と語った。

サザン ライトは、サポート プログラムを通じて 6 つのパイロット ファームに知識共有プラットフォームを提供しています。 サザンライツは、ハニアの地中海農業研究所と連携し、その結果をギリシャの他の農家と共有し、再生農業を全国に拡大していきます。

「環境再生型農業経営の目的の一部は、貯水能力を高め、風の影響を最小限に抑えるために生け垣を使用しながら、温度と湿度の変動を減少させる微気候を農場に作り出すことです」とダーモス氏はフードタンクに語った。

サザン ライツは、豊富な被覆作物や敷地境界線に沿った防火フェンスなど、土壌に水を保持する再生手法を通じて山火事からの回復力を促進しています。

マーケット・ガーデン・パイロット・ファームでは、伝統的なアーモンドの木の単一栽培にピーカン、ニワトコ、ポプラの木を混作して保水性を高め、追加の農作物、木材、有機物、そして全体的な保水のためのより多くの植生を提供しました。 一方、ザクロパイロットファームでは、同様の理由で、既存の樹木にイチジクやユーカリなどの作物が植えられました。

このプロジェクトは、消費量の多い代表的なギリシャ食品を対象に、ギリシャ本土全域の 6 か所の試験会場で開始されました。 これらには、アーモンド、穀物、ブドウ、オリーブ、ザクロが含まれます。 将来的には、農民と公務員の両方に対するピアツーピア教育を奨励するために、より多くの作物と場所に拡大する予定です。

「経済的な収量を得るために作物を育てることをはるかに超えた目標を掲げる農業モデルに移行する農家です」とダーモス氏はフードタンクに語った。 「農家が農業活動を通じて提供している生態系サービスを奨励し、サポートし、対価を支払う販売チャネルを見つけなければなりません。」

そして、エーゲ海の本土のすぐ南東にあるキクラデス諸島の島、アンドロス島で運営されているリヴァダ ナチュラル ファームは、再生農業に基づいて築かれたもう 1 つの成功例を提供しています。 Livada の共同所有者である Alexandros Kostis は、パーマカルチャーと生態学的プロセスと農業の関係を長年研究した後、アンドロス島に戻りました。

農場は最近、マーケット・ガードナー研究所から農場を支援するための助成金を受け取りました。 しかし、彼らの成功は、地元コミュニティとの強い関係によっても成長しました。 「社会的関与をもたらすこの専門的な取り組みにより、私たちは人々との信頼を築きます」とコスティス氏はフードタンクに語った。

コスティスは、この農場の発展を支援するために、アテネでさまざまなテーマを学びました。 彼の研究分野には、社会起業家精神、ソーシャルパーマカルチャー、参加型リーダーシップなどがあります。 伝統的に粘土質の土地で不耕起などの練習に取り組むことは、リヴァダにとって状況を大きく変えるものでした。 「私たちはこの年間システムで自然を模倣することができます。」

リバダとサザンライツが推進する実践はまだ広く普及していないが、ダルモス氏は、若い農家が再生型農業の利点を急速に認識しつつあると信じている。

「私たちが生態系の再生において重要な役割を果たす責任と可能性を認識したときに、大きな変化が起こります」とダーモス氏はフードタンクに語ります。「同時に、関係する人々にとって再生可能なビジネスを構築することもできます。」

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写真提供：Unsplash の James Ting 氏

Max Shano は、ニューヨーク州クイーンズを拠点とする Food Tank のリサーチおよびライティングのインターンです。 彼はフランクリン＆マーシャル大学で政府、環境研究、アラビア語の学士号を取得し、ペンシルベニア州ランカスターで学生主導の再生庭園のコーディネートも行っていました。 マックスの学部論文は、食料主権と国家主権の関係に焦点を当てていました。 彼は現在、ニューヨーク大学で食品研究の修士号を取得しながら、フリーランスで多数のニュースプラットフォームに執筆しています。 マックスは、食の正義、公共政策、環境倫理の交差点に情熱を注いでいます。